Küchenchef m/w/d

Stellenangebot Nummer

5587

Positionen

Küchenchef m/w/d

Arbeitsort.

Rosenheim

Arbeitgeber Info/Stichwörter

Unser familiengeführtes 4-Sterne-Hotel besticht durch eine historische Atmosphäre, ein romantisches Restaurant und einen traditionellen Weinkeller. Es liegt außerhalb der bayerischen Stadt Rosenheim, 3 km vom Stadtzentrum und dem Hauptbahnhof entfernt. Das Hotel wurde im Stil eines ehemaligen Klosters umgebaut. Das Hotel verfügt über eine gute Verkehrsanbindung zu vielen Sehenswürdigkeiten in Bayern, wie dem Chiemsee (25 km) und München (60 km).
Das rustikale Hotel-Restaurant mit 80 Sitzplätzen serviert gehobene Küche in romantischem Ambiente. Bei schönem Wetter können die Mahlzeiten auf der Terrasse des Hotels genossen werden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für unser
außergewöhnliches Restaurant in Rosenheim eine/n

Küchenchef/in (w/m/d) in Vollzeit.
Wenn Sie mit Ihrer Kontaktfreudigkeit und Herzlichkeit zum
Wohlbefinden unserer Gäste beitragen möchten, dann freuen wir uns sehr darauf, Sie
persönlich kennenzulernen!
Ihre Aufgaben
• Verantwortung für die gesamten Operationen in der Küche
• Planung und Umsetzung eines kulinarischen Angebots für unsere Gäste und Events
• Teamführung, einschließlich Schulung und Motivation des Küchenteams
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Kreative Menügestaltung, Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten
• Effizientes Kostenmanagement und Bestandskontrolle
Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin und idealerweise Erfahrung als Küchenchef/in
• Führungsfähigkeit und Teamorientierung
• Kreativität und Leidenschaft für die Küche
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
• Kommunikationsstärke und organisatorische Fähigkeiten
• Idealerweise gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Sonstiges
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit viel Gestaltungsspielraum
• Leistungsgerechtes Gehalt, Nachtzuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 28-30 Tage Urlaub
• Interne Vergünstigungen in div. Bereichen
• Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• Unternehmenseigene Wohnungen stehen zur Verfügung
Uns sind Zuverlässigkeit, Flexibilität, saubere Arbeitsweise und ein freundliches Auftreten wichtig.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter 0049 171 610 8558

Gehalt ca.

Verhandlungsbasis

Gewünschter Arbeitsbeginn.

2025-05-01