Restaurantfachmann (m/w/d) im a la Carte Service:

Stellenangebot Nummer

4909

Positionen

Arbeitsort.

Dresden

Arbeitgeber Info/Stichwörter

Restaurantfachmann (m/w/d) im a la Carte Service:
Arbeitsort
01109 Dresden
Vollständige Stellenbeschreibung
Der Waldmax ist ein traditionelles Gasthaus in der schönen Dresdner Heide. Was uns besonders auszeichnet, ist unser familiäres Miteinander in einem stetig wachsenden Team. Wir decken mit unserem Konzept und Platzangebot vielfältige Ansprüche vom exklusiven Meeting, über Familienfeiern bis 200 Personen Hochzeiten, Trauerfeiern und auch Firmen- und Gartenevents ab.
Angeschlossen an unser Gasthaus ist unsere Fleischerei Schulze. Hier produzieren wir alle grundlegenden Komponenten für unser a la Carte Geschäft. Das Zusammenspiel beider Unternehmenszweige bietet ein breites Spektrum an Aufgaben und Möglichkeiten.
Wir suchen für unsere gastronomischen Bereich im Waldmax, die obig genannte Stelle zu sofort oder nach Vereinbarung.
Ihre Aufgaben:
• Vorbereitung der Tische, Mise en place bereitstellen
• Begrüßung der Gäste
• Fachliche Beratung der Gäste von Speisen und Getränken
• Bestellungen aufnehmen und fachliche Beratung
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in der eigenen Station
• Souveräne Zusammenarbeit mit den Kollegen*innen aller Abteilungen
• Selbstständiges Arbeiten an der Kasse mit verschiedenen Buchungs- und Zahlungsarten
• Rechnungen erstellen und Zahlungen entgegennehmen
• Positives Beschwerdemanagement
• Umsetzung und Überwachung aller Qualitäts- und Hygienevorschriften
Ihre Voraussetzungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau (IHK geprüft) oder langjährige Berufserfahrung im Gastbereich
• Eigenverantwortlich, zuverlässig, flexibel, belastbar, teamfähig
• Strukturierte, gewissenhafte Arbeitsweise
• Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
• In Stresssituationen souverän reagieren können
• Gute Fachkenntnisse
Wir bieten:
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche Bezahlung
• Unterstützung bei den Fahrtkosten
• Vollzeit oder Teilzeit
• Familiärer Teamgeist
• Kurze Entscheidungswege durch flache Hierarchien
• Individuelle Weiterbildung- und Entwicklungsmöglichkeiten
Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und entwicklungsfähiges Arbeitsumfeld mit einem engagierten und freundlichen Team.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, um ein Teil unseres Waldmax-Teams werden zu können.
Bewerbungsunterlagen kurz per Post oder E-Mail an:
Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH
Kesselsdorfer Str. 38, 01159 Dresden

info@waldmax.de

Gehalt ca.

35000

Gewünschter Arbeitsbeginn.

2025-01-01

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