Sous Chef (w/m/d) – Mein Schiff Flotte

Stellenangebot Nummer

4918

Positionen

Sous Chef (w/m/d) – Mein Schiff Flotte

Arbeitsort.

Weltweit

Arbeitgeber Info/Stichwörter

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

– In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef.
– Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation.
– Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse.
– Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
– Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
– Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das bringst du mit an Bord:

– Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
– Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
– Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
– Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
– Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
– Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Das bieten wir dir:

– Die schönsten Ziele der Erde
– Bezahlte An- & Abreise
– Internationales Arbeitsumfeld
– Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
– Exklusive Crew-Bereiche
– Gute Aufstiegschancen
– Weiterbildungen & Trainings
– Kranken- und Unfallversicherung
– Kostenfreie Reinigung der Uniform

-> Bewirb dich jetzt: https://seachefs.onlyfy.jobs/job/bjbagp8q0xmb9xpzadtz73s4zbv3ki

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf seachefs.com oder unseren Social Media Kanälen:

Instagram: @sea_chefs
Facebook: sea chefs – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
YouTube: seachefs

Gehalt ca.

Je nach Qualifikation & Berufserfahrung

Gewünschter Arbeitsbeginn.

2024-12-01