Sous Chef (w/m/d) – Mein Schiff Flotte
Overview
Stellenangebot Nummer
4918
Positionen
Sous Chef (w/m/d) – Mein Schiff Flotte
Arbeitsort.
Weltweit
Arbeitgeber Info/Stichwörter
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
– In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef.
– Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation.
– Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse.
– Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
– Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
– Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Das bringst du mit an Bord:
– Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
– Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
– Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
– Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
– Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
– Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Das bieten wir dir:
– Die schönsten Ziele der Erde
– Bezahlte An- & Abreise
– Internationales Arbeitsumfeld
– Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
– Exklusive Crew-Bereiche
– Gute Aufstiegschancen
– Weiterbildungen & Trainings
– Kranken- und Unfallversicherung
– Kostenfreie Reinigung der Uniform
-> Bewirb dich jetzt: https://seachefs.onlyfy.jobs/job/bjbagp8q0xmb9xpzadtz73s4zbv3ki
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du auf seachefs.com oder unseren Social Media Kanälen:
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Gehalt ca.
Je nach Qualifikation & Berufserfahrung
Gewünschter Arbeitsbeginn.
2024-12-01
portale@seachefs.com
Webseite
https://www.seachefs.com/