CHEF DE PARTIE (W/M/D) – MEIN SCHIFF

Stellenangebot Nummer

2464

Positionen

CHEF DE PARTIE (W/M/D) – MEIN SCHIFF

Arbeitsort.

Weltweit

Arbeitgeber Info/Stichwörter

FERNWEH? DU LIEBST DAS MEER UND MÖCHTEST UNSERE GÄSTE BEGEISTERN?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments

DEIN JOB
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
• Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich
• Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen
Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 – 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
• Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

WARUM SEA CHEFS?
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- und Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen und Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

DEIN KURS & DEINE TALENTE
Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
• Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche
• Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte
• Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens
• Du behältst den Überblick – auch, wenn es mal heiß her geht.
• Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache

Gehalt ca.

Je nach Qualifikation & Berufserfahrung

Gewünschter Arbeitsbeginn.

2023-10-01