Küchenchef (m/w/d)

Stellenangebot Nummer

2620

Positionen

Küchenchef (m/w/d)

Arbeitsort.

Bertsdorf-Hörnitz

Arbeitgeber Info/Stichwörter

Deine Aufgaben:  

– Planen, Organisieren und Koordinieren der Küchenabläufe
– Kostenmanagement
– Zubereitung aller Speisen
– Ansprechpartner für alle Mitarbeiter der Küche
– Sicherstellung des Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
– Gewährleistung der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)
– Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

Dein Profil: 

– Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
– mehrere Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
– Ausbilderschein von Vorteil
– Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
– Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
– Kreativität & Belastbarkeit
– Gepflegtes Erscheinungsbild & Teamfähigkeit
– Sehr gute Deutschkenntnisse
– Durchsetzungsvermögen

Wir bieten: 

– ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
– Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
– interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
– Leistungsgerechte Bezahlung und attraktive betriebliche Altersvorsorge
– Mitarbeiterrabatte in der Castlewood Hotelgruppe

Unterkunft vorhanden

Gehalt ca.

2.800,00 €

Gewünschter Arbeitsbeginn.

ab sofort