Restaurantleitung (m/w/d)
Overview
Stellenangebot Nummer
KD98
Positionen
Restaurantleitung (m/w/d)
Arbeitsort.
48477 Hörstel-Riesenbeck
Arbeitgeber Info/Stichwörter
Für ein stilvolles Haus mit gehobener Gastronomie und einem hohen Anspruch an Qualität, Gastlichkeit und Professionalität suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d). Das Haus vereint À-la-carte-Service auf hohem Niveau mit individuell gestalteten Veranstaltungen – immer mit persönlicher Note und Liebe zum Detail.
Ihre Aufgaben:
Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs
Gastgeberrolle mit aktiver Präsenz im Service und im Gästekontakt
Dienstplanung und Führung eines motivierten Serviceteams
Koordination mit der Küche und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Verantwortung für die Qualitätssicherung im Service sowie bei Speisen- und Getränkepräsentation
Kassenführung, Abrechnungen und administrative Aufgaben
Organisation und Begleitung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit Küche und Geschäftsleitung
Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung von Abläufen, Angebot und Gästekommunikation
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke und Organisationstalent
Hohes Maß an Eigenverantwortung, wirtschaftliches Denken und soziale Kompetenz
Teamorientierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Flexibilität
Gepflegtes, professionelles Auftreten
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
Arbeitszeiten:
Flexible Einsatzzeiten, angepasst an das Veranstaltungsgeschehen
Aktuelle Ruhetage: Sonntag & Montag (Änderungen möglich)
Bewerbung:
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an: office@rrecruiting.net
Bitte verwenden Sie den Betreff „KD98“.
Diskretion im Bewerbungsprozess ist selbstverständlich.
Gehalt ca.
nach Vereinbarung
Gewünschter Arbeitsbeginn.
2025-07-01
office@rrecruiting.net
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